Madlavning

På madlavningsholdet laver vi masser af mad, der både er sundt, billigt og smager godt.

 

Du får mulighed for at øve dig på at tilberede forskellige typer af retter, fx

  • forretter
  • mellemmåltider
  • hovedmåltider
  • desserter og bagning
  • retter, du selv har lyst til at prøve

 

Derudover lærer du:

  • hvordan du bruger en opskrift
  • at eksperimentere
  • om praktisk køkkenhygiejne
  • at gøre det lettest for dig selv i køkkenet
  • at få tingene til at passe sammen, så maden er færdig samtidig
  • tricks, der gør madlavningen lettere

 

Måden du lærer det på, er ved:

  • at øve konkrete teknikker (fx hvordan man skræller rodfrugter)
  • at øve brug af elektriske hjælpemidler (håndmixer, blender, mikrobølgeovn, komfur m.m.)
  • altid at arbejde med individuelle opskrifter, der passer til din erfaring

 

 

Kontakt os

 

Spørgsmål vedr. JOB og UDDANNELSE (ikke STU):

 

SOLVEIJ STEEN, afdelingsleder

tlf.: 40 22 90 73

e-mail: sos@centerforautisme.dk

 

BENTE LARSEN JOHNSEN, afdelingssekretær
tlf.: 52 51 41 07

e-mail: blj@centerforautisme.dk
(Book rundvisning hos Bente)

 

 

Spørgsmål vedr. BESKYTTET BESKÆFTIGELSE:

 

BENNY AHLQVIST, afdelingsleder
tlf: 29 25 31 41

e-mail: bla@centerforautisme.dk

 

 

 


 

 

Spørgsmål vedr. UNGDOMSUDDANNELSEN (STU):


ANN GJETRANG
, afdelingsleder
tlf.: 23 38 38 95

e-mail: ann@centerforautisme.dk

 

LENE A. CORTZEN, afdelingssekretær
tlf.: 30 70 81 85

e-mail: lac@centerforautisme.dk
(Book rundvisning hos Lene)

 

Pris og henvisning

STU: kontakt Lene Abelsen Cortzen

 

Øvrige spørgsmål vedrørende henvisninger og priser, kontakt Bente Larsen Johnsen

Login